Паку,вкусная рыба,(кто как готовит).А также очень вкусная арованна( выпрыгнувшая из акваре 80 см),пираха ( забитая),а веслоносый сом( китайцы в соусе китайском приготовили,смак) 
Еще давно, Хейко Блехер показывал нам кучку "бытовых" фотографий из его южноамериканских экспедиций. Некоторые из этих фоток он публиковать никогда не решится: аквариумисты "башку оторвут"
) В частности, там был задокументирован процесс приготовления ухи из дискусов с дикими травами и запекания некоторых откровенно "аквариумного" вида рыб в костре и на железном листе. 




)
(с криками "дискус чемпион")или в обморок попадают...Если серьезно про питание в экспедициях я тоже не думал...