Сложно сказать точно не зная кол-ва рыб и т.п, но утром и вечером кол-во, которое рыбы слопают за 1-2 минуты вполне нормально. Следите, чтобы корм не оставался не съеденным на грунте...
В любом случае лучше придерживаться правила - лучше недокормить, чем перекормить. Двухразовое питание, даже очень небольшими порциями, практически исключит возможность голодания рыб, а вот перекормить очень просто...

Если вы разумный человек, попытайтесь представить себе размер желудка рыбки...

Перекармливать нельзя трубочником. Растительная часть диеты обязательна.
Скаляров можете кормить и три раза в день если сухарями, но вовсе не обязательно каждый день по стольку.
Для любой рыбы чем диета разнообразней, тем лучше. Не увлекайтесь "заморозкой" пока станете профи.

Я своих кормлю сухим кормом два раза в день по маленькой щепотке. Скалярки рыба такая, что есть хочет всегда. Я думаю, что давать надо минимум, что бы с верху ели и содна подъедали.

возраст рыб какой? (от возраста зависит кол-во кормлений)