я варил коряги в железном корыте (без использования соли), которое осталось после использования в ремонтных целях. ставил сразу на две комфорки газовой плиты по диагонали. первый день поварил пару часов; чтобы не всплывали, я их придавливал тяжелыми камнями. оставил на ночь. на следующий день еще пару часов поварил, опять оставил. воду между варками менял, т.к. она была черного цвета. после всего этого, коряги всплывать не думают.
один минус - всё это варевоно жутко воняет. но у меня было небольшое преимущество: я делал это в пустой квартире

отверстие с помощью костра можно сделать .