Только с рыбой, которая в бОльшей степени может ему напомнить другого петуха, этот номер может и не сработать.

только сразу курицу к нему не сажайте . Поставьте их в банках рядом друг с другом - пусть привыкают. И еще нужно обязательно чтоб курица была с икрой - иначе в таком объеме петух ее просто убьет своими домоганиями. И побольше белковых кормов давайте перед нерестом. Укрытие для курицы тоже не забудьте в нерестовик положить.

У петухов разные характеры - один может жить с неонами, другой их лопать ежедневно, поэтому раз он начал бить других рыб то вряд ли отучится.

Да ну...не мог петух барбуса грохнуть, скорее бы барбус его обтрепал. Жил у меня петух и самка и ещё куча рыб, не трогал никого, сейчас другой живет, вот он самку гоняет других не трогал...