Замена весам

Жeка Подсыпальников
Аватар пользователя Жeка Подсыпальников
Австрия
Зальцбург
Сообщения: 747
Замена весам

Здравствуйте !

Есть неуверенность во "сосуществовании физики и химии" ,
а именно - подымет ли растворённая соль известной плотности уровень воды в пробирке ?

Можно ли таким макаром отсчитать, скажем, Х г. нитрату калия ?

А то помол же разный бывает...
Или можно просто по сухому объёму считать, больше ж не выйдет - значит не опасно, а там - просто тестом ?

Спасибо !

ХРуст
Аватар пользователя ХРуст
Россия
Нижнекамск
Сообщения: 3488

а в чем проблема весы купить?

Жeка Подсыпальников
Аватар пользователя Жeка Подсыпальников
Австрия
Зальцбург
Сообщения: 747
ХРуст :

а в чем проблема весы купить?

Дак а в нужности, Рустем: оно мне лишь второй раз в жизни понадобилось, с большим отступом...

Жeка Подсыпальников
Аватар пользователя Жeка Подсыпальников
Австрия
Зальцбург
Сообщения: 747
Жeка Подсыпальников :

Есть неуверенность во "сосуществовании физики и химии" ,
а именно - подымет ли растворённая соль известной плотности уровень воды в пробирке ?

Можно ли таким макаром отсчитать, скажем, Х г. нитрату калия ?

Нельзя, оказывается: изменение уровня (+/-) зависят от составляющих замеса...
Так что - лучше линейкой ли пробиркой "свесить"

Алексей Рязанцев
Аватар пользователя Алексей Рязанцев
Россия
Санкт-Петербург
Сообщения: 1299
Жeка Подсыпальников :

а именно - подымет ли растворённая соль известной плотности уровень воды в пробирке ?

Нет, не поднимет ни на сколько. При растворении соли объём жидкости не увеличивается.

geonix
Аватар пользователя geonix
Россия
Москва
Сообщения: 2498
Алексей Рязанцев :

При растворении соли объём жидкости не увеличивается.

А объём раствора? Так не может быть.

Жeка Подсыпальников
Аватар пользователя Жeка Подсыпальников
Австрия
Зальцбург
Сообщения: 747

"Может не изменить, может увеличить, может уменьшить"
(гутарят инженеры-химики, приводя на пример сжатие спиртоводного замеса и другое),
т.е. механическая теория "вытеснения объёма иным объёмом" не прокатывает...

Но да, в химопытах малых масс тем часто пренебрегают и не интересуются

Алексей Рязанцев
Аватар пользователя Алексей Рязанцев
Россия
Санкт-Петербург
Сообщения: 1299
Жeка Подсыпальников :

"Может не изменить, может увеличить, может уменьшить"

Да, но эти изменения на уровне погрешности измерений, а никак не на уровне объёма растворяемого вещества. Молекулы соли проникают в пустые пространства между молекулами воды , поэтому объём практически не меняется, меняется плотность и как следствие масса.

Алексей Рязанцев
Аватар пользователя Алексей Рязанцев
Россия
Санкт-Петербург
Сообщения: 1299
Алексей Рязанцев :

меняется плотность

И поэтому вместо весов, которые не могут учитывать исходную влажность соли, что может быть весьма существенным, правильнее использовать рефрактометр, который измеряет плотность раствора.

Жeка Подсыпальников
Аватар пользователя Жeка Подсыпальников
Австрия
Зальцбург
Сообщения: 747

Точно, скорее всего так с разностью плотностей пресной и морской воды в равных стаканах.

Но, коли заряды частиц замеса ещё и "стягиваются"/связываются,
то, говорят, можно глазом проследить дополнительное сжатие, как то по приготовлению Водки.

Как объяснить набухание замесов - совсем не знаю
(можа места опромеж молекул уже не хватает, а можа ионы толкаться умеют)...

Жeка Подсыпальников
Аватар пользователя Жeка Подсыпальников
Австрия
Зальцбург
Сообщения: 747
Алексей Рязанцев :
Алексей Рязанцев :

меняется плотность

И поэтому вместо весов, которые не могут учитывать исходную влажность соли, что может быть весьма существенным, правильнее использовать рефрактометр, который измеряет плотность раствора.

О ! Спасибо !! (ещё тут в деревнях в шнапс какие-то поплавки пускают, с рисочками, наверное то же)